Вино Шато Калон Сегюр / Wine Chateau Calon-Segur

Для производства Chateau Calon-Segur Saint-Estephe используют первоклассное сырье, произведенное из лозы, средний возраст которой составляет не менее 35 лет. Виногрградная лоза возделывается в северо-восточном и северо-западном направлениях от замка. Вино подвергается мацерации - процесс занимает 21 день, благодаря этому вино получает экстрактивные соединения, полисахариды и минеральные вещества - именно они помогают вину обрести свой характерный цвет и аромат. В дальнейшем вино подвергают ферментации в стальных чанах с терморегуляцией, соблюдая при этом температуру в 30°С, после ферментации вино в течении двух лет проходит выдержку в дубовых бочках, треть из них ежегодно обновляется. Вино не подвергают осветлению и фильтрации благодаря тому, что раз в три месяца с вина снимают осадок.
Оцените великолепное Шато Калон-Сегюр 1996 года, находящееся на пике созревания до 2016 года. Свою известность Chateau Calon-Segur приобрело в XVIII веке благодаря владельцу шато маркизу де Сегюру. Маркиз как-то произнес: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне". В дань уважения именно ему на этикетке вина изображено сердце. Любопытный факт - своим названием замок Шато Калон-Сегюр обязан местечку "Калон", где он и находится и собственно, самому маркизу - ведь именно при его владении в названии шато появилась приставка "Сегюр". Шато Калон-Сегюр считается самым лучшим вином среди всех прочих вин аппеласьона Сент-Эстеф. Вино заслуживает самых высоких оценок благодаря соблюдению традиционных технологий производства и способности к долгому хранению и созреванию в бутылке, лишь улучшая свои свойства в течении нескольких десятков лет. Благодаря этому Chateau Calon-Segur успешно конкурирует с сегментом вин Premier Cru, относясь при этом к третьему классу вин Grand Cru Classe. При производстве вина применяют виноград следующих сортов: Cabernet Sauvignon: 45%, Merlot: 40%, Cabernet Franc: 15% Вино имеет густой темно-рубиновый оттенок, во вкусе прослеживаются букет черных ягод, специй и дуба, вас поразит сбалансированность и восхитительная длина вкуса. В непревзойденном аромате данного сорта заметны нотки черной смородины, ежевики, смолы, мяты и земляники Истинные ценители рекомендуют употреблять данное вино с трюфелями, паштетом, вызревшими сырами и красным мясом.
Наименование Оценка RP Оценка WS Период зрелости Стоимость Наличие
Шато Калон Сегюр 2013 год / Chateau Calon-Segur 2013 year94   7'900 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 2012 год / Chateau Calon-Segur 2012 year92 с 2017 по 20379'000 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 2011 год / Chateau Calon-Segur 2011 year9091с 2017 по 203210'000 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 2010 год / Chateau Calon-Segur 2010 year9489с 2013 по 206311'250 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 2009 год / Chateau Calon-Segur 2009 year94 с 2025 по 205015'000 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 2008 год / Chateau Calon-Segur 2008 year90 с 2018 по 204110'000 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 2007 год / Chateau Calon-Segur 2007 year8788с 2010 по 201812'000 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 2006 год / Chateau Calon-Segur 2006 year9192с 2014 по 203512'000 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 2005 год / Chateau Calon-Segur 2005 year9293с 2020 по 205012'000 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 2004 год / Chateau Calon-Segur 2004 year8990с 2007 по 201811'000 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 2003 год / Chateau Calon-Segur 2003 year9395с 2014 по 202913'000 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 2002 год / Chateau Calon-Segur 2002 year89 с 2008 по 201710'700 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 2001 год / Chateau Calon-Segur 2001 year9090с 2008 по 201911'000 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 2000 год / Chateau Calon-Segur 2000 year9193с 2013 по 204314'000 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 1999 год / Chateau Calon-Segur 1999 year8786с 2002 по 201211'250 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 1998 год / Chateau Calon-Segur 1998 year8986с 2008 по 203011'150 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 1997 год / Chateau Calon-Segur 1997 year8683с 2001 по 201212'000 Pдоставка под заказ
Шато Калон Сегюр 1996 год / Chateau Calon-Segur 1996 year9290с 2009 по 202811'800 Pв наличии
Шато Калон Сегюр 1995 год / Chateau Calon-Segur 1995 year9295с 2005 по 203513'500 Pдоставка под заказ
Посмотреть все предложения области Saint-Estephe